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面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，怎么做面疙瘩呢？一起来看看吧。

食材

• 面粉 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 土豆 适量
• 鸡蛋 适量
• 香葱 适量
• 西红柿 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

方法/步骤

1. 1将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿和香菜切块备用，打一颗鸡蛋，搅碎备用。
2. 2锅中倒油，炒香洋葱，倒胡萝卜和西红柿，加水煮15分钟。
3. 3和面，少量加水，搅出面疙瘩备用，15分钟后，加入土豆块。
4. 4放入盐和黑胡椒煮3分钟，倒入面疙瘩，加入鸡蛋液。
5. 5滴几滴芝麻油，放入香菜碎，搅拌均匀即可出锅。
6. 6总结如下。END

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